Rezepte aus dem Obst-Hügel-Land
In Form eines Kalendariums soll mit authentischen Rezepten von Bäuerinnen, Wirten, Lehrkräften der LWBFS Mistelbach und BewohnerInnen des Naturparks die Lust an einer bewussten Ernährung mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln geweckt bzw. verstärkt werden. Mit Lust am Genuss wird mit der Kochfibel durch die Jahreszeiten begleitet und zu einem Besuch im Naturpark Obst-Hügel-Land verführt. Der Großteil der in den Rezepten benötigten Zutaten ist Ab-Hof bei den Landwirten der Region erhältlich, diese Verkaufsstellen sind in der Fibel ebenfalls angeführt. Die neue Kochfibel eignet sich auch bestens als kleines Geschenk für viele andere Anlässe. Die Kochfibel kostet € 9,50 und ist im Naturpark-Büro, bei der LWBFS Mistelbach sowie bei ausgewählten Naturpark-Partnerbetrieben erhältlich.
Foto: Naturpark Obst-Hügel-Land
Kochfibel „Jahreszeitenküche aus dem Obst-Hügel-Land“.
